Publicidade

quarta-feira, 30 de julho de 2014

Bolo de Fubá

Boa noite amigos!
Vamos preparar um bolinho para o café de amanhã?

Bolo de Fubá

Imagem da internet: sadia.com.br


Ingredientes:

2 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal


Preparo:

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata até ficar bem misturado.
Despeje a massa numa fôrma, de 24 cm de diâmetro, untada com manteiga. Leve ao forno quente (200ºC), preaquecido, e asse por 40 minutos, até que, enfiando um palito no centro, e3le saia limpo. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Dá 12 fatias.


Créditos: Cozinha Cláudia, Novembro de 1992