Bolinha de Carne Moída

Ingredientes
1/2 kg de carne moída
2 e 1/2 copos de farinha de trigo
Cebola
Alho
1 ovo
Temperos a gosto

Modo de preparo
Tempere a carne moída com alho, cebola e temperos a gosto
Adicione o ovo e a farinha de trigo
Amasse bem até que toda farinha não apareça mais
Faça bolinhas e deixe fritar bem, para que não fique cru por dentro

Créditos da receita: http://gshow.globo.com/receitas/bolinha-de-carne-moida-50e197a24d3885185c000045

Torta de liquidificador

Torta de liquidificador


Tempo de preparo35min
Rendimento 6 porções

INGREDIENTES

1 ovo
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
1/2 cebola
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 pitada de sal

Recheio:
a gosto: pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto.

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos

Fonte:   Enviada por Ana Paula de S.Oliveira para Tudo gostoso.        http://www.tudogostoso.com.br/receita/1362-torta-de-liquidificador.html

Receita de Filé aperitivo

Receita de Filé aperitivo


Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
500 g de filé mignon cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de pimenta biquinho (60 g)
1/2 xícara (chá) de água (100 ml)
1 xícara (chá) de brócolis cortados em buquês médios (60 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN Picanha com toque de alho

Modo de preparo
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o filé mignon e frite por 5 minutos, ou até dourar.
Acrescente a pimenta biquinho e refogue por 3 minutos.
Adicione a água, os brócolis e o Caldo SAZÓN, e cozinhe, incorporando os resíduos da frigideira ao molho, por 5 minutos, ou até os brócolis ficarem "al dente".
Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica: A pimenta biquinho é ideal para quem não gosta de comida picante, pois, mesmo com as sementes, ela é mais suave do que os outros tipos de pimenta.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos



Fonte: Comida e Receitas -   http://www.comidaereceitas.com.br/carnes/file-aperitivo.html#ixzz3f1gnE8El

BOLO DE LIQUIDIFICADOR

Bom dia!
Vamos fazer um bolo rápido!

BOLO DE LIQUIDIFICADOR


imagem da internet



Ingredientes:


3 ovos

2 xícaras (chá) de açucar

2 colheres de margarina

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó químico


Mode de fazer:

Bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite e o sal. Continue batendo, agora, acrescentando a farinha aos poucos e por último o fermento. Despeje em uma forma untada com margarina e preferencialmente polvilhada com farinha de trigo.


Dica: Já esteja com a forma untada quando tiver acrescentado o fermento à massa, para não passar do ponto e prejudicar o crescimento do seu bolo.


Crédito da Receita: Livro de Receitas de GMagno