Bolo de Festa com Morangos

Bolo de Festa com Morangos

Ingredientes
Massa
4 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Geléia800 gr de morango
4 xícara(s) (chá) de açúcar
1 unidade(s) de limão espremido(s)
Creme
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1/2 xícara(s) (chá) de água
4 unidade(s) de clara de ovo
1 1/2 xícara(s) (chá) de margarina
Como fazer

Massa
Coloque na batedeira as gemas e o açúcar.
Bata por 10 minutos.
Junte a farinha, alternando com o leite.
Bata bem.
Adicione o fermento e misture.
Retire da batedeira e incorpore delicadamente as claras à massa.
Coloque em fôrma redonda, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Assim que esfriar, corte o bolo ao meio e reserve.

Geléia
Coloque os morangos limpos em uma panela.
Leve ao fogo junto com o açúcar.
Deixe ferver e junte o suco do limão.
Mantenha fervendo até que forme uma geléia não muito espessa. Reserve.

Creme
Coloque em uma panela o açúcar e a água.
Ferva até formar uma calda em ponto de fio grosso.
Enquanto isso, bata as claras em neve firmes.
Sem parar de bater, junte a calda quente aos poucos (em fio).
Assim que obter um suspiro brilhante, acrescente a margarina e bata por mais 3 minutos.
Montagem: cubra a metade do bolo com uma camada de geléia e uma de creme.
Coloque a outra parte do bolo em cima.
Espalhe mais geléia e cubra com o restante do creme.
Enfeite com morangos e leve para gelar por 1 hora.

Fonte:     http://www.cybercook.com.br/receita-de-bolo-de-festa-com-morangos-r-12-6678.html

Bolo toalha felpuda

Bolo toalha felpuda

Ingredientes

Massa:
150 g de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)Cobertura:
1 pacote de coco ralado seco (100 g)
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO
Massa:
Untar e enfarinhar uma forma retangular média (23cm x 32cm) e reservar
Bater bem a margarina com o açúcar e as gemas na batedeira até ficar um creme fofo e esbranquiçado
Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco
Em outra vasilha bater as claras em neve e misturar delicadamente à massa
Despeje na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos

Cobertura:
Enquanto o bolo assa, numa vasilha despeje o coco ralado e misture com a 1/2 xícara de leite para hidratar, reserveMontagem:
Retire o bolo do forno, fure com um garfo e ainda quente na própria forma cubra-o com o leite condensado e o coco ralado umedecido
Corte em quadrados e sirva
Pode ser embrulhado em papel alumínio

Fonte:        http://www.tudogostoso.com.br/receita/167189-bolo-toalha-felpuda-divino.html

BOLO DE MAÇÃ

Ingredientes
6 maçãs médias
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
meia xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar GUARANI
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó

Para Polvilhar
açúcar GUARANI a gosto
canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Descasque e corte as maçãs em fatias grossas. Borrife com o suco de limão e reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar GUARANI. Coloque em uma tigela, junte a farinha, o fermento, a canela e misture. Coloque na fôrma e distribua as fatias de maçã. Leve ao forno por 30 minutos. Polvilhe com o açúcar GUARANI misturado com a canela.

DICA: Substitua a maçã por outra fruta como pera, uva ou banana.

Fonte:      http://www.aguarani.com.br/receitas/frutas-brasileiras/2014/03/07/bolo-de-maca.html#sthash.PqVka8fL.dpuf

Bolo Prestígio

Olá pessoal! Vai outra opção de receita de Bolo Prestígio!

Bolo Prestígio


Ingredientes:



Para o recheio:
1 lata de Leite condensado


2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
1 pacote de Cocoem flocos (100g)
1 colher de sopa de Amido de Milho
1 lata de Creme de leite

Para a massa:
4 Ovos
1 1/2 xícara de chá de Açúcar


1/2 xícara de chá de Qualy Cremosa
1 1/2 xícara de chá de Leite
3 xícaras de chá de Farinha de Trigo

1 xícara de chá deChocolate em pó

1 colher de sopa de Fermento em pó
Para umedecer:

1 xícara de chá deLeite de coco

1/2 xícara de chá de Leite
Para a cobertura:

500 gramas deChocolate ao leitepicado

1 lata de Creme de leite
Para decorar:

1 pacote de Cocoem flocos

1 xícara de chá deChocolate ao leiteem raspas

Modo de Preparo:

Para o recheio
01-Numa panela, coloque o leite condensado, a Qualy, o coco em flocos e leve ao fogo, sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela.
02-Adicione o amido diluído no creme de leite e mexa até ferver novamente. Reserve.

Para a massa
01-Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
02-Em seguida, bata as gemas, o açúcar e a Qualy até obter um creme claro e fofo. Diminua a velocidade e misture intercaladamente, o leite, a farinha e o chocolate.
03-Desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
04-Unte e polvilhe uma assadeira redonda (30cm de diâmetro e 8cm de altura), e despeje a massa do bolo.
05-Asse em forno preaquecido em temperatura média (200ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado. Reserve.
06-Quando o bolo estiver frio, com a ajuda de uma faca grande divida o bolo ao meio no sentido do comprimento.

Para umedecer
Coloque a base do bolo sobre a travessa em que for servir e molhe com metade da mistura de leite de coco com leite. Em seguida, distribua o recheio sobre toda a superfície e, com cuidado, acomode a parte de cima do bolo. Regue com a mistura de leite de coco e leite restante e reserve.

Para a cobertura
Derreta o chocolate em banho maria, junte o creme de leite e distribua por toda a superfície do bolo.

Para decorar
Espalhe o coco em flocos por toda a lateral do bolo e as raspas por cima. Reserve na geladeira até o momento de servir. Sirva gelado.

Créditos da Receita:   http://www.sadia.com.br/receitas/1591_BOLO+PRESTIGIO

Cuca de Banana

Cuca de Banana






INGREDIENTES



FAROFA:

1 xícara (chá) de castanha-do-pará triturada ligeiramente torradas

meia xícara (chá) de coco ralado ou em flocos

4 colheres (sopa) de açúcar

2 bananas cortadas em quadradinhos

1 colher (sopa) de pedaços pequenos de manteiga

canela em pó a gosto


Massa:


4 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

meia colher (chá) de essência de baunilha

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 potes de iogurte natural



PREPARAÇÃO


FAROFA:

1-Misture todos os ingredientes até formar uma farofa e reserve.


MASSA:

2-Bater a manteiga com o açúcar, os ovos e a baunilha. Misture alternadamente a farinha de trigo, o fermento e o iogurte. Passe para uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 35 minutos. Retire o bolo do forno, espalhe a farofa por cima e volte ao forno. Deixe por 5 minutos e retire. Corte em pedaços e sirva quente ou frio nas mini travessas frigideiras.



Fonte:

http://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/receitas/cuca-de-banana/fd-1ab3e70d-b5e2-5ed9-ae53-fafa92bfc6f3?ocid=mailsignoutmd

BOLO DE LIQUIDIFICADOR

Bom dia!
Vamos fazer um bolo rápido!

BOLO DE LIQUIDIFICADOR


imagem da internet



Ingredientes:


3 ovos

2 xícaras (chá) de açucar

2 colheres de margarina

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó químico


Mode de fazer:

Bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite e o sal. Continue batendo, agora, acrescentando a farinha aos poucos e por último o fermento. Despeje em uma forma untada com margarina e preferencialmente polvilhada com farinha de trigo.


Dica: Já esteja com a forma untada quando tiver acrescentado o fermento à massa, para não passar do ponto e prejudicar o crescimento do seu bolo.


Crédito da Receita: Livro de Receitas de GMagno