Compartilho agora uma receita trivial de arroz.
Ingredientes:
1 xícara de chá de Arroz Broto Legal
2 xícaras de água fervente
1 colher(sopa) de óleo
½ cebola picada e alho
Sal a gosto
Dicas:
Nos meses de março a julho, acrescentar menos água para que o seu arroz fique soltinho. Não precisa ser lavado e rende mais.
Modo de preparo:
Numa panela, coloque o óleo e adicione os temperos até fritar.
Acrescente uma xícara de Arroz Broto Legal e frite-o, mexendo constantemente e adicionando o sal a gosto.
Coloque a água quente e mexa até ferver.
Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar até secar, apague o fogo e, com a panela tampada, deixe descansar alguns minutos.
Afofe o arroz com um garfo antes de servir.
Créditos da Receita: Broto Legal Receitas
Link: http://www.brotolegal.com.br/receita.php?cat=1&id_sub=&id_receita=129
